دجاج الويلسمر: بيضة التيراكوتا المرقّطة وتمييز جنس الكتاكيت

غالبًا أنك رأيت ديك الويلسمر من قبل: الديك الشهير على علبة رقائق كيلوغز هو ويلسمر. لكن قيمة هذه السلالة الحقيقية ليست في ريشها الجميل، بل في صفتين غير مألوفتين: بيضة تيراكوتا مرقّطة، ومع كونها سلالة نقيّة، كتاكيت يمكن تمييز جنسها يوم الفقس.

الأصل والصفات العامة

يأتي الويلسمر من قرية ويلسوم الهولندية، وقد أُنشئ في أوائل القرن العشرين بمزج الليغهورن الحجلي والبارنفيلدر ورود آيلاند الأحمر والكوشين والوايندوت. وكان الهدف واضحًا: دجاجة مزرعة قوية تضع بيضة داكنة لافتة.

• الديك: ~3.0 كغ
• الدجاجة: ~2.5 كغ
• اللون: الحجلي الذهبي هو الأشيع؛ وتوجد صفة فضية أيضًا
• العرف: مفرد
• الطباع: هادئ ودود فضولي؛ وغير عدواني إطلاقًا

البيضة: تيراكوتا مرقّطة

الصفة	القيمة
بدء وضع البيض	5-6 أشهر
البيض سنويًا	160-200 بيضة (وأكثر في الخطوط الجيدة)
وزن البيضة	65-75 غ (كبيرة جدًا)
لون البيضة	تيراكوتا / بنّي محمرّ مع بقع داكنة
استهلاك العلف اليومي	110-120 غ

بيضة الويلسمر تختلف عن بيضة الماران ذات الشوكولاتة السادة: فلونها الأساسي أكثر احمرارًا وبرتقالية (تيراكوتا) وعليها بقع بنّية داكنة. وضعهما جنبًا إلى جنب في السلّة يُظهر فرقًا لافتًا.

	الماران	الويلسمر
اللون	شوكولاتة داكنة سادة	تيراكوتا ببقع داكنة
البيض سنويًا	150-200	160-200
حجم البيضة	60-65 غ	65-75 غ (أكبر)
الفحص بالضوء	شبه مستحيل	صعب لكنه ممكن
البحث عن الغذاء	جيد	ممتاز

مهمّ: القاعدة التي شرحناها في دليل الماران تسري هنا أيضًا — فالبقع والصبغة على سطح القشرة. وإن فركتها بقطعة قماش مبلّلة زالت. كما يفتحّ اللون عبر الموسم ويعود داكنًا بعد القلش. وهذا طبيعي.

صفة غير مألوفة: جنس الكتكوت يُقرأ في اليوم الأول

وهذا ما يميّز الويلسمر، وهو غير معروف على نطاق واسع.

في الهجن مثل أتاك-إس أو بليموث روك × RIR يمكن قراءة جنس الكتاكيت عند الفقس — لكن تلك هجن F1 ولا يمكن إنتاجها فيما بينها. أما الويلسمر فسلالة نقيّة، ومع ذلك يمكن تمييز كتاكيته إلى حدّ بعيد من نقش الزغب:

• الإناث: الخطوط الداكنة على الظهر حادّة وواضحة، مع علامات رأس داكنة بيّنة وخطّ "كحل" واضح حول العين.
• الذكور: النقش نفسه باهت وضبابي، وعلامات الرأس غير واضحة.

والطريقة ليست معصومة (وتبلغ دقّتها 80-90% بعين خبيرة)، لكن هذا القدر من الدقّة في سلالة نقيّة بعمر يوم نادر ويسهّل تخطيط التربية كثيرًا. وللتفاصيل راجع كيف تعرف جنس الكتكوت.

البحث عن الغذاء: منافس السسكس

الويلسمر من أفضل الباحثين عن الغذاء في موقعنا — في مصافّ السسكس. ينبش طوال اليوم ويصطاد الحشرات ويأكل الأعشاب. وبمساحة سرح كافية يخفّض فاتورة علفك بوضوح.

واستهلاكه اليومي منخفض أصلًا (110-120 غ) بفضل جسمه الخفيف وأيضه الكفؤ. وهو من أكثر السلالات اقتصادًا بين المناسبة للفناء السارح.

الطباع والمقاومة

الويلسمر هادئ ودود ذكي؛ غير عدواني ويألف الناس. وهو نشط يقظ — يلحظ المفترس مبكرًا، وهي ميزة في القطعان السارحة.

ويتحمّل البرد جيدًا. لكن عرفه مفرد؛ وكما يُظهر جدول الأعراف في دليل الوايندوت، ففي الشتاء القارس يتعرّض عرف الديك للتجمّد. فليكن العنبر جافًّا بلا تيارات.

الرعاية والإيواء

• مساحة العنبر: 0.3-0.4 م² للدجاجة
• ساحة السرح: كلما اتّسعت كان أفضل — 3-5 م². وهنا تظهر قوّة السلالة.
• الطيران: جسم خفيف وطيّار جيد. فليكن السياج عاليًا (1.5-2 م) أو الساحة مسقوفة
• المجثم: يمكن أن يكون عاليًا
• أعشاش البيض: عش لكل 4 دجاجات — واسع بما يليق ببيضه الكبير

ولأبعاد العنبر راجع كيف تبني عنبر دجاج، وللتحصين والنظافة دليل الأمان الحيوي.

التفريخ: لا يرقد، فالحاضنة ضرورية

وهذا أوضح ضعف في السلالة: نادرًا ما يرقد، وإن رقد فليس أمًّا جيدة بشكل خاص. فثمن الإنتاج الجيد هو ضعف غريزة الرقاد.

فإن أردت كتاكيت ويلسمر فأنت بحاجة إلى حاضنة (أو دجاجة حريرية في القطيع). والمدة معيارية: 21 يومًا، 37.5-37.8 °م، رطوبة 45-55%، والإغلاق في اليوم 18.

ملاحظة عن الفحص بالضوء: القشرة داكنة فالفحص أصعب من المعتاد — وإن لم يكن ميؤوسًا منه كما في الماران. وستحتاج مصباح LED قويًا وظلامًا تامًّا؛ راجع دليل الفحص بالضوء.

وقد شرحنا العملية خطوة بخطوة في دليل التفريخ في 21 يومًا؛ ولضبط الأيام يُنشئ تطبيق Kuluçka Takip التقويم ويذكّرك بأيام التقليب والفقس. يمكنك الاطّلاع على التطبيق من هنا.

المزايا والعيوب

• + بيضة تيراكوتا مرقّطة — لافتة في السلّة
• + بيض كبير جدًا (65-75 غ)
• + سلالة نقيّة يمكن تمييز جنس كتاكيتها بعمر يوم إلى حدّ بعيد
• + باحث ممتاز عن الغذاء باستهلاك علف منخفض (110-120 غ)
• + هادئ ودود ذكي؛ غير عدواني
• + مثالي للسرح الحرّ؛ يقظ تجاه المفترسات
• + سلالة نقيّة: تستطيع تفقيس كتاكيتك
• − نادرًا ما يرقد وأمومته ضعيفة ← الحاضنة ضرورية
• − إنتاج بيض متوسط (160-200)
• − طيّار جيد؛ يلزم سياج عالٍ
• − عرف مفرد: خطر التجمّد في الشتاء القارس
• − البقع تزول بالغسل، واللون يفتحّ عبر الموسم

لمن يناسب؟

يناسبك الويلسمر إن: أردت بيضة لافتة مرقّطة كبيرة جدًا؛ ولديك فناء وتريد لدجاجك أن يسرح (فتقلّ فاتورة العلف)؛ وتريد قطيعًا هادئًا ودودًا؛ ومعرفة جنس الكتاكيت مبكرًا تسهّل عليك؛ وتبني سلّة بيض ملوّنة (ويلسمر + ماران + سلالة بيض أزرق + ليغهورن = مرقّط وشوكولاتة وأزرق وأبيض).

لا يناسبك الويلسمر إن: أردت التفريخ الطبيعي ← الحريري أو الأوربينغتون؛ أو أردت أقصى بيض ← لوهمان أو الليغهورن؛ أو أردت اللحم أيضًا ← السسكس أو البليموث روك؛ أو كانت مساحتك مغلقة ضيّقة (فهو يطير ويملّ).

ولمقارنة كل السلالات جنبًا إلى جنب راجع دليل اختيار سلالة البيض أو اللحم.