علف الكتاكيت وتغذيتها: ماذا تُطعم أسبوعًا بأسبوع؟

سرّ قطيع كتاكيت سليم وسريع النمو بعد الفقس هو العلف الصحيح. التغذية الخاطئة أو الناقصة تعني ضعف الأرجل وسوء الريش وبطء النمو. والخبر الجيد أن تغذية الكتاكيت ليست معقّدة — تكفي معرفة بضع قواعد أساسية. في هذا الدليل نشرح أي علف يُعطى في أي أسابيع، واحتياج البروتين حسب النوع، ومكمّلات كالجريش والنياسين، وما يجب ألا يُطعم أبدًا.

مراحل العلف: أسبوعًا بأسبوع

• علف البادئ (starter) — 0-6/8 أسابيع: أول علف للكتكوت بادئ غني بالبروتين وناعم (مجروش/مطحون). استهدف 18-20% بروتين للدجاج؛ و24-28% للديك الرومي وطيور الصيد؛ و20-22% للطيور المائية. وقوامه الناعم مثالي للمناقير الصغيرة.
• علف النمو (grower) — 6/8-18/20 أسبوعًا: مع نمو الكتاكيت ينخفض احتياج البروتين؛ انتقل إلى علف نمو نحو 15-16% بروتين. هذا الانتقال مهم لنمو هيكلي سليم بدل وزن مبكر.
• الانتقال لعلف البيّاض — قرب البيض: مع اقتراب الإناث من البيض (نحو الأسبوع 18) انتقل لعلف البيّاض وكالسيوم إضافي. إعطاء الكالسيوم مبكرًا قد يضر كلى الصغار؛ التوقيت مهم.

احتياج البروتين حسب النوع

النوع	بروتين علف البادئ
الدجاج	18-20%
البط / الإوز	20-22% (+ نياسين)
الديك الرومي	26-28%
الدرّاج / الحجل / الطاووس	28-30%
السمان	24-28%

إعطاء علف كتاكيت الدجاج العادي لصغار طيور الصيد والديك الرومي يؤدي إلى نمو ضعيف بسبب نقص البروتين — اختر علفًا مناسبًا للنوع.

الماء: أهم من العلف

يجب أن يصل الكتاكيت دائمًا إلى ماء نظيف فاتر. أبقِ المشربة ضحلة وضع حصى أو كرات لمنع الغرق. جدّد الماء المتسخ عدة مرات يوميًا. وإضافة إلكتروليت/سكر إلى أول ماء للكتاكيت التي فقست متعبة أو وصلت بالشحن تسرّع تعافيها (التفاصيل: أول 48 ساعة للكتكوت).

هل الجريش ضروري؟

للكتاكيت التي تأكل علفًا مطحونًا/مجروشًا جاهزًا فقط لا يلزم جريش؛ فهذا العلف قابل للهضم أصلًا. لكن إن أعطيت الكتاكيت خضارًا أو حبوبًا أو أي شيء غير العلف فعليك توفير جريش كتاكيت ناعم (حجر رملي) كي تطحنه. الجريش كـ«أسنان» الطيور — يطحن العلف في القونصة. أما قشر المحار كمصدر كالسيوم فمختلف عن الجريش ويُعطى للدجاجة البيّاضة لا للكتكوت.

النياسين (B3) للطيور المائية

صغار البط والإوز شديدة الحساسية لنقص النياسين (فيتامين B3)؛ ونقصه يسبب ضعف الأرجل وتأخر النمو. وقد لا يحتوي علف كتاكيت الدجاج العادي نياسينًا كافيًا للطيور المائية — أعطِ علف طيور مائية مدعّمًا أو أضف النياسين للماء.

ما العلف المُدوّى (medicated)؟

بعض أعلاف البادئ تحتوي جرعة منخفضة من الأمبروليوم ضد الكوكسيديا، وهو مرض معوي شائع في الكتاكيت (علف مُدوّى). وقد يكون واقيًا في الظروف المزدحمة الرطبة. لكن الكتاكيت المطعّمة ضد الكوكسيديا في المفرخ لا تُعطى علفًا مُدوّى — فالدواء يُبطل اللقاح. وأيّهما مناسب يعتمد على حال القطيع؛ وإن لم تكن متأكدًا فاستشر طبيبًا بيطريًا.

ما يجب تجنّبه

• علف متعفّن/مبتلّ فاسد: سموم العفن (السموم الفطرية) تضر الكتكوت بشدة؛ لا تعطِه أبدًا.
• طعام بشري مالح أو سكري أو متبّل: هضم الكتكوت وكليته لا يناسبانها.
• الإكثار من المكافآت: الخضار أو المكافآت الصغيرة يجب ألا تتجاوز 10% من إجمالي العلف؛ وعلف البادئ المتوازن هو الغذاء الأساسي.
• أطعمة سامة: الأفوكادو والشوكولاتة والفاصولياء النيئة والخبز المتعفّن سامة للطيور.

تعليم أول علف

عند نقل الكتاكيت لحظيرة التحضين، انثر علف اليوم الأول على ورق فوق الفرشة كي تجده بسهولة؛ وبعد أيام انتقل لمعلف. لا تعرف الشرب؛ وغمس مناقير بعضها في الماء يعلّم البقية. الإعداد العام في دليل حظيرة التحضين. وقلة مساحة المعالف ونقص البروتين تحفّزان النقر أيضًا — راجع النقر والافتراس.

أكثر الأخطاء شيوعًا

• إعطاء علف الدجاج العادي لصغار طيور الصيد/الديك الرومي (بروتين قليل).
• عدم تدعيم النياسين للطيور المائية (ضعف الأرجل).
• إعطاء الكالسيوم (قشر المحار) مبكرًا لصغار لم تبِض بعد.
• إعطاء خضار/حبوب دون توفير جريش (مشاكل هضم).
• إعطاء علف متعفّن أو الإكثار من المكافآت.

الكتاكيت المغذّاة جيدًا تنمو أفضل بمتابعة منتظمة. يمكنك متابعة تقويم التفريخ وما بعد الفقس في تطبيق KuluçkaTakip وإيجاد أنسب سلالة لهدفك في دليل اختيار السلالة.